十坊山(とんぼやま・535.2m)で山ごはん食べてきました。 【福岡店】

前回のハイキング編に続き今回はお食事編です。

早朝に家を出発して、目指すは山頂での朝食です。

なぜ朝食なのか。特に意味はありません。

今回調理で使った道具も一緒に紹介していきたいと思います。

山頂に到着してまずはご飯を。

愛用のGSI(ジーエスアイ)nFormピナクル ソロイストにあらかじめ家で研いだお米と

水を入れて炊いていきます。

山でご飯を炊く時はいろんな炊き方があるようですが、今回は家と同じやり方で。

景色を眺めたり、軽くストレッチをしている間に出来あがり。芯も残らず美味しく炊けました。

ご飯の他にもパスタを茹でて湯切りをしてそのまま調理が出来たり、

カップや水筒にお湯を注ぎやすいようになっています。

鍋としてはもちろん、これひとつあればある程度対応出来るので非常に重宝してます。

 

続いておかずを。

今回はLODGE(ロッジ)スキレット6-1/2を使用しました。

こびりつかないコツは煙が出るまで熱する‥と言うことで少し待ちます。

ちょっと写真では分かりにくいですね。モクモクしてきたので焼いていきます。

味付けはGSI(ジーエスアイ)スパイスロケットで。

このスパイスロケット、MAX6種類のスパイスが持ち運べます。

6種類もいらないという方はそれぞれの段がねじ込みで着脱が可能なので、

6種類、4種類、2種類と必要な量を必要な分だけ持っていってください。

私は常備塩・コショウ・ブラックペッパー・七味を、必要な時だけ砂糖や粉末のダシ、中華の素

などの調味料に変えます。キャンプの時にも使えますよ。

目玉焼きも焼きました。

卵を割らずに持って行くにはCOGHLANS(コフラン)エッグホルダーがおすすめです。

2個、12個用もあります。普段使う量でサイズは検討してください。

 

以上!完成!!ワンプレートにしてみました。

やっぱり山で食べるご飯はうまい。もりもりいただきました。

次は洋風にしようか考え中です。

皆さんもぜひ使ってみてください♪ご来店、お待ちしております。福岡店 来栖

 

 

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