夏の贈り物【なんばパークス店】

皆さんこんにちは。

 

夏は好きだけど苦手。暑さに弱めなんばパークス店 赤池です。

 

先日、実家で作った夏野菜が届きました。

 

そこには、立派なステーキ茄子が!!

 

早速、ステーキしていただきました。

 

 

ディルとパルメザンで仕上げてみました。

 

そして、これがステーキ茄子です!!

とっても大きいんです!!

 

輪切りにして9インチのスキレットで焼いてみました。

味付けは塩とたっぷりのオリーブオイルだけで充分美味しくできます。

 

茄子の香りとトロっととろけるような食感がたまりません!!

 

是非、夏野菜でステーキお試しあれ!

 

 

なんばパークス店 赤池

 

 

 

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