スキレットで簡単かぼちゃグラタン【E-ma店】

皆さまこんにちは。

 

食欲の秋、、、一年中食欲の止まらないE-ma店 赤池です。

 

先日、LODGEの6 1/2のスキレットでかぼちゃのグラタンを作りました。

 

 

作り方

 

1.かぼちゃを少しつかるくらいの水で煮て、水分が飛んだ状態にしておく。※少し硬いくらいでもOK

 

2.かぼちゃに大さじ1の小麦粉と牛乳をカップ1(200cc)を少しずつ

 加えて、弱火で火を通し滑らかになるまでヘラで混ぜ合わせる。

 黒こしょうを少々とパルメザンをお好みの量を入れて味付けする。

 

3.スキレットにグラタンのタネを流しいれ、オーブントースターで焼目が

 つくまで焼く。

 

 

とろけるチーズがなくても、手軽に作れるグラタンです。

 

6 1/2 スキレットならオーブントースターにも入るので、焼目をつけたいとき

に便利です。

 

食卓にそのまま出せるのもうれしいですね!!

 

是非、お試しあれ。

 

そして、クリスマスまであと少し!!

 

プレゼントにもおすすめです!!

是非店頭でご覧ください。

スタッフ一同ご来店お待ちしてます。

 

E-ma店  赤池

 

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