LODGEの実演会の模様とお知らせ【KASHIWANOHA T-SITE店】

先日開催した【LODGE実演&試食会 〜古代のパンバノック〜】

お立ち寄り頂いた皆様、ありがとうございました!!

今回はこちらのデモの模様と、次回の開催日のお知らせをいたします。

 

 

 

当日は、40年以上も鋳鉄の商品を愛用しているというご夫婦の方や

「古代のパンって何だろうと思って…!」という方、

「スキレットを持ってるけど、どう使えばいいか分からない」という方など

様々なお客様にご来店いただきました!

当日は突然の雨などもあり、肌寒い一日となりました。

しかしLODGEの蓄熱性のおかげもあり、バノックは10〜15分ほどで焼き上がり!

 

両面小麦色になれば焼き上がり!

良く焼くと、焼き目がパリパリ香ばしく♪

 

今回のデモでは、《LODGE DUTCH OVENCOOKING(ロッジ ダッチオーヴン・クッキング)》に掲載されているバノックのレシピをアレンジしたものをご試食としてお出ししました。

 

バノックのレシピ(アレンジバージョン)

小麦粉100g

ベーキングパウダー4g

スキムミルク4g

塩少々

バター5g

水適量

 

材料を全て混ぜたら、打粉(分量外)を降った台でまとめます。

あらかじめ熱しておいたスキレットに生地を入れ、弱〜中火で焼き色が付くまで両面焼きます。

お好みで蜂蜜などをかけても美味しい、シンプルなレシピ!!

 

次回のバノックの実演&試食会は

来週の11月16日(金)11:00〜15:00(予約不要)

平日の開催となっております!

 

さらに、11月25日(日)11:00〜15:00には

【LODGEの実演&試食会 〜できたて熱々焼きリンゴ♪〜】

を開催いたします!!

 

当日はKASHIWANOHA T-SITE本館で《コーヒー》に関するイベントも。

おいしいコーヒーに、リンゴとシナモンの香りがピッタリ♪

こちらもぜひチェックしてみてください!!

 

KASHIWANOHA T-SITE店でお待ちしております!!

 

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KASHIWANOHA T-SITE店 武田

KASHIWANOHA T-SITE店【関東】